Promoção!

MadisBräu Märzenbier

4.29 

Descrição

A Cerveja MadisBräu Märzenbier é uma cerveja de pouco Malte, leve amargor, forte, encorpada no sabor, rico em aroma e toque saudável a ervas.

Nos primórdios das civilizações europeias, os povos da Bavária tinham dificuldade em controlar a qualidade das suas cervejas no verão. Eles não tinham o conhecimento que temos hoje e não sabiam que o inverno nos Alpes ajudava a manter uma vasta gama de micróbios longe da cerveja.

Então os cervejeiros da região criaram uma estratégia simples para resolver o problema: produziam somente entre o inicio de Outubro e o fim de Março, trabalhando extra no final do inverno europeu para criar stock para o verão.

O nome da cerveja veio desta inusitada situação, Märzen significa Março em alemão, aparecendo a Cerveja MadisBräu Märzenbier.

Como Março era o ultimo mês de produção, todos os cervejeiros queriam limpar os seus stocks de lúpulos para não perder dinheiro, já que as técnicas de armazenamento não eram conhecidas na região naqueles tempos.

Então cada ano a quantidade de lúpulo adicionada nesta cerveja variava de acordo com stock no final da temporada. Se o inverno não tivesse sido tão rigoroso e as vendas tivessem sido melhores, menos lúpulo estaria nos armazéns, e portanto, a cerveja seria menos amarga.

Agora se o inverno tivesse sido duro, a cerveja do verão seria bem mais lupulada que o normal.

Informação adicional

ABV

Marca

MadisBräu

Origem

Volume

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “MadisBräu Märzenbier”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.