Weissbier – Hefeweizen

Weissbier_hefe

A Hefewiezen é uma cerveja “de trigo”, turva, com cor palha a âmbar. Podem encontrar-se sabores de banana e cravinho, muito típicos deste tipo de cerveja. É uma cerveja que produz um colarinho de espuma branca e densa e apresenta-se com corpo médio.

Harmonização: Esta cerveja acompanha bem refeições de peixe, mariscos e saladas.

IBU:8-15

ABV: 4,3%-5,6%