Sem Glúten

Gluten Free Beers

O processo que leva à obtenção de cerveja Sem Glúten pode variar. Um dos mais usados efectua a remoção do Glúten em duas etapas resultando em cervejas com os seus sabores originais integralmente retidos. Estas cervejas têm de ter teor em Glúten abaixo dos 3ppm.

No caso das “Premium Pilsner”, estas deverão ser de cor clara – amarelo a dourado – com paladar ligeiramente amargo proveniente do lúpulo, são refrescantes e excelentes para um dia de calor.

Também se conseguem GF Pale Ale. Estas são, à semelhança das originais, de cor clara com colarinho suave e branco. Com amargor característico, é uma cerveja refrescante.

ABV: 5,0%